Dieta para ajudar a reverter a perda óssea

A osteoporose é um distúrbio ósseo grave que faz com que os ossos se tornem quebradiços ao longo do tempo e o deixa suscetível a fraturas de quadril, punho ou coluna vertebral. Embora medicamentos possam retardar a taxa de perda óssea, uma dieta rica em cálcio e vitamina D é importante para ajudar a combater a osteoporose. Evite álcool, cafeína e grandes quantidades de proteína, pois são agressivos para os ossos e podem exacerbar a fragilidade.

Vitamina D

Segundo a Fundação Nacional de Osteoporose, o seu corpo precisa de vitamina D para absorver cálcio corretamente. Sem vitamina D, os ossos não conseguem manter a sua força. A vitamina D encontra-se em margarina, leite, queijo, gemas de ovo e peixe. Salmão, cavala, sardinhas e atum contêm grandes quantidades de vitamina D. Vegetais de folhas escuras, cenouras, batata-doce, pimentão verde e aspargos também são ricos em vitamina D e devem ser incluídos na dieta diária. Segundo a Clínica Mayo, é seguro consumir até 2.000 UI de vitamina D diariamente.

Cálcio

O cálcio é o segundo nutriente chave, pois fortalece os ossos quando consumido diariamente. Sem cálcio suficiente, a perda óssea acelera e sintomas como dor nos punhos e costas podem piorar. Segundo as Diretrizes Dietéticas para Americanos 2005, precisa de 1.500 mg de cálcio diariamente. O cálcio está no leite, iogurte, queijo, vegetais de folhas verdes (espinafre e alface), feijões, ervilhas e peixe. Selecione laticínios desnatados ou com baixo teor de gordura em vez de integrais, pois laticínios integrais são ricos em gordura saturada.

Restrições dietéticas

Segundo a Dra. Susan E. Brown, PhD, a cafeína contribui para a perda óssea. A cafeína está no café e outras bebidas, incluindo refrigerantes, bebidas energéticas, chá, chocolate e pílulas de cafeína. Reduza ou elimine a cafeína, bem como o álcool. O álcool reduz a capacidade do corpo de absorver vitamina D, cálcio e outras vitaminas necessárias para ossos saudáveis. Segundo a Clínica Mayo, beber mais de duas bebidas alcoólicas diárias pode afetar a formação óssea e a absorção de vitaminas.