Clostridium botulinum prospera em ambientes anaeróbicos. Seus esporos permanecem dormentes no solo até que condições favoráveis — baixo oxigênio, umidade e temperaturas moderadas — encorajem germinação e produção de toxina.
A bactéria produz sete sorotipos (A–G). Sorotipos A, B, E e F são os mais significativos clinicamente em humanos, causando a maioria dos casos de botulismo.
Sinais iniciais incluem fraqueza muscular facial, ptose, disartria e disfagia. À medida que a neurotoxina se espalha, paralisia muscular generalizada pode ocorrer.
O padrão-ouro é o bioensaio em camundongos, onde soro ou fezes do paciente são injetados em camundongos e observados para sintomas paralíticos. Cultivar C. botulinum a partir de sangue, fezes ou swabs de ferida também confirma o diagnóstico.
Fonte: CDC, OMS.