Humanos são infetados por dois tipos de organismos parasitários: protozoários (unicelulares, causam várias doenças) e helmintos (vermes parasitas que vivem no intestino ou outros órgãos). Sintomas e tratamento variam conforme o organismo (Des Moines Area Community College).
Giardia intestinalis (também G. lamblia, G. duodenalis). Vive no intestino de pessoas/animais infetados. Em todo o mundo. Encontrada em alimentos, água ou solo contaminados com fezes infetadas. Transmissão: água potável contaminada, água recreativa engolida, alimentos crus contaminados (CDC). Sintomas: desconforto gástrico, diarreia, gases, fezes gordurosas. Duração: 2–6 semanas.
Parasita Entamoeba histolytica. Afeta qualquer pessoa, mais comum em países tropicais com saneamento deficiente (CDC). Infeção: ingestão acidental de alimentos/líquidos contaminados ou objetos infetados na boca. Sintomas leves: cólicas, fezes soltas. Forma grave (disenteria amebiana): fezes com sangue, febre, dor abdominal. Raramente, parasita coloniza pulmões, cérebro ou fígado.
Helmintos que vivem no intestino. Infetam pessoas em climas quentes/tropicais. Ascaridíase é o tipo mais comum (~1 mil milhões de afetados, Univ. Maryland). Infeção: comer/beber alimentos contaminados. Sintomas: vermes nas fezes/vómito, náuseas, diarreia, perda de peso, fadiga. Ancylostoma (hookworm): larvas penetram solas dos pés, migram pulmões → intestino delgado. Assintomáticos ou: dor abdominal, anorexia, erupção, sibilância, tosse, dificuldade respiratória.
Vários tipos. Taenia solium (solitária do porco) é a mais perigosa (Mayo Clinic). Verme adulto ~6 m, ovos eclodem em larvas que formam quistos no fígado, cérebro, músculos. Quistos envelhecem, estrutura deteriora-se → resposta inflamatória: tonturas, cefaleias, convulsões, falência orgânica, morte súbita (Parasitesinhumans.org). Infeção: carne mal cozinhada, má higiene, exposição a gado.