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Alimentos para Evitar Gases: Guia Completo de Escolhas Digestivas

Gases podem surgir por engolir muito ar (beber com canudinho, mascar chiclete) ou pela ingestão de certos alimentos. Para evitar gases de origem alimentar, limite laticínios, alimentos gordurosos e açucarados. Alguns alimentos que ajudam a evitar gases incluem arroz, frutas cozidas ou enlatadas e ovos cozidos.

Amidos e Farelo de Trigo

Segundo o Centro de Informação sobre Doenças Digestivas Nacionais, o único amido que não causa gases é o arroz. O farelo de trigo também não causa gases, pois é uma fibra insolúvel. Não é preciso eliminar todos os amidos: purê de batata sem pele e cereais tipo farinha (creme de arroz ou trigo) produzem menos gases. Massas, pães ou pãezinhos feitos com farinha de trigo refinada também são opções.

Frutas Cozidas e Enlatadas

Enquanto algumas frutas como maçãs causam gases, existem opções seguras: frutas cozidas ou enlatadas sem casca, como coquetel de frutas ou purê de maçã. Sucos de fruta sem frutose também são alternativa. Se prefere frutas frescas, escolha as de menor teor de fibra: ameixas, kiwi, uvas e nectarinas.

Outros Alimentos

Coma ovos escalfados ou cozidos para evitar gases. Evite frituras, especialmente ovos. Cenoura, abóbora de verão e de inverno são menos propensas a causar gases, assim como sopa de legumes, especialmente com caldo claro. Carnes magras ou peixes são ideais. Se comer aves, retire a gordura antes de assar.

Outras Considerações

Bebidas também causam gases: refrigerantes e cerveja. Água não causa gases. Beber líquidos claros não carbonatados ajuda a reduzir gases. Limite balas ou chicletes sem açúcar, pois contêm sorbitol, que causa gases. Existem produtos no mercado que ajudam a reduzir gases provenientes dos alimentos.