Como Prevenir Deficiência de Folato (Ácido Fólico)

Tratar deficiência de folato é fácil, mas prevenir é melhor. Passos simples mantêm níveis adequados sem grande esforço. Todos podem reduzir risco com mudanças simples na vida e dieta.

Instruções

1. Não fume / pare já: Tabaco consome folato/ácido fólico rapidamente. Estoques hepáticos são mínimos; fumantes pesados esgotam rápido mesmo com dieta rica.
2. Reduza álcool: Interfere na função do folato e esgota reservas limitadas desta vitamina hidrossolúvel. Mínimo consumo = menor risco.
3. Revise medicamentos: Sulfonamidas, barbitúricos, fenitoína (Dilantin) depletam folato ou impedem armazenamento hepático. Médico pode trocar por alternativas que não afetem folato.
4. Minimize cafeína: Café esgota ácido fólico rápido; costuma ser primeiro cortado na deficiência. Cafeína também em chá preto, chocolate. Mantenha consumo mínimo.
5. Coma alimentos certos: Verduras verde-escuras (muito folato). Soja, cogumelos, germe de trigo. Cereais integrais fortificados. Ovos e iogurte (laticínios).
6. Suplemente: Multivitamínicos costumam ter folato. Também complexo B (folato = B9). Ervas: ulmeira, hortelã, ginseng, berberis fornecem folato.