Tipos de bactérias em uma cultura de fezes

Os trato digestivo dos seres humanos e outros animais contêm muitos tipos de bactérias que ajudam na digestão, mas alguns destes organismos pode causar infecções em seres humanos . Para determinar se uma pessoa tem uma infecção bacteriana , o médico tirar amostras de fezes e colocá-los sob condições que permitem o crescimento de bactérias . Se as bactérias aparecem na cultura , os médicos podem olhar para a amostra sob um microscópio e executar testes químicos para identificar o tipo de bactéria. As infecções bacterianas intestinais mais comuns em seres humanos incluem Salmonella , Shigella , Campylobacter e uma estirpe específica de Escherichia coli ( E. coli ) . Salmonella

Salmonella , uma bactéria comumente encontrada no intestino de aves, répteis e alguns mamíferos , provoca uma infecção chamada salmonelose , uma doença diarréica , em seres humanos. Geralmente é transmitida aos seres humanos quando as pessoas lidam com ou comem carne mal cozida ou outros alimentos contaminados. Pessoas que lidam com os resíduos de animais infectados também podem contrair esta infecção. Infecções por Salmonella causar sintomas como diarréia, cólicas abdominais e febre. A salmonelose pode levar a doenças graves em crianças , idosos ou pessoas com o sistema imunológico enfraquecido . A maioria das pessoas se recupera sem tratamento médico. Beber líquidos mantém o corpo de tornar-se desidratado.
E. Coli ( O157 Strain )

E. Coli , um grupo diversificado de bactérias , é geralmente inofensivos . Na verdade , ele está normalmente presente nos intestinos humanos . No entanto, algumas cepas dessas bactérias produzem venenos ou toxinas, que podem causar danos aos intestinos, rins e sangue. E. coli O157 produz uma toxina , a toxina Shiga que causa a doença diarreica . Os sintomas de uma infecção por E. coli incluem dores de estômago, diarreia com sangue , vômitos e desidratação. Embora algumas infecções são suaves , outros podem ser graves ou com risco de vida, especialmente em crianças pequenas e idosos. O melhor tratamento é manter-se hidratado enquanto a doença segue seu curso.
Shigella

Shigella causa uma infecção do trato digestivo chamado Shigelose , que normalmente é transmitida para humanos pela ingestão de alimentos ou bebidas contaminados . Ela produz toxinas que atacam a mucosa do intestino grosso , resultando em inchaço da parede intestinal , úlceras e diarreia com sangue . Os sintomas incluem cólicas abdominais, diarréia grave , vômitos, evacuações dolorosas , febre alta e perda de apetite. Shigelose ocorre mais freqüentemente em crianças pequenas. Os médicos prescrevem antibióticos , como a ampicilina, para tratar esta doença. A hidratação também é uma parte importante do tratamento.
Campylobacter

bactérias Campylobacter , que causam diarréia , são a segunda causa mais freqüentemente relatados de doenças de origem alimentar , de acordo com com o Departamento de Agricultura dos EUA (USDA) . Estas bactérias são encontradas no intestino de muitos animais domésticos e silvestres e pode ser passado em suas fezes . As pessoas ficam infecções por Campylobacter consumir carne contaminada , especialmente frango, água contaminada ou leite não pasteurizado . Os sintomas incluem diarréia, cólicas abdominais e febre. O tratamento inclui a ingestão de líquidos para combater a desidratação . Embora esta infecção geralmente desaparece por si própria , casos graves podem necessitar de tratamento com antibióticos. As pessoas podem prevenir as infecções por Campylobacter cozinhar a carne completamente e beber água purificada e leite pasteurizado.