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Alimentos que Ajudam a Controlar a Pressão Alta: Guia de Porções DASH

Comer para reduzir pressão alta = escolher alimentos com vitaminas, ácidos graxos, minerais, fibra; evitar sódio, açúcar, colesterol, gorduras saturadas. Com exercício e medicação se necessário, escolhas alimentares fazem diferença.

Frutas

4-5 porções/dia. 1 porção = 1 fruta média, ½ xícara picada, ¼ xícara seca, 180ml suco. Fruta fresca > suco processado (mais fibra, menos açúcar).

Vegetais

4-5 porções/dia. 1 porção = ½ xícara cozido, 1 xícara cru folhoso, 180ml suco. Varie cores/tipos para ampliar vitaminas.

Laticínios

2-3 porções/dia de desnatado/baixo teor de gordura. Leite/iogurte: 240ml (1 xícara). Queijo: 42g (1½ oz).

Carnes Magras

≤2 porções/dia de carne bovina magra, peixe ou aves sem pele. 1 porção = 85g (3 oz).

Nozes, Sementes e Leguminosas

4-5 porções/semana. Nozes: 42g; sementes: 1 colher sopa; feijões: ½ xícara.