Hipertensão leva a problemas sérios: hipertrofia cardíaca, doença arterial, infarto ou AVC. Casos leves tratáveis com dieta e exercício; graves exigem múltiplos fármacos. Estudos recentes investigam se cálcio e magnésio contribuem para menor pressão e melhor saúde cardíaca.
Aumente ingestão dietética de cálcio. Conexão entre deficiência de cálcio e desenvolvimento de hipertensão (Univ. Maryland Medical Center). Mas cálcio reduz pressão já alta?
Instituto Linus Pauling (Univ. Oregon) testou pressão de pessoas em dietas específicas por 8 semanas: controle (poucos vegetais/frutas/laticínios), grupo frutas/vegetais, grupo laticínios baixos em gordura + frutas/vegetais. Grupo laticínios consumiu ~1.200 mg mais cálcio/dia que controle. Este grupo mostrou maior redução de pressão. Diferença maior em hipertensos: redução média 11,4 mmHg (sistólica) e 5,5 mmHg (diastólica) vs controle.
Até final de 2009, apenas cálcio dietético mostrou redução significativa. Incerto se suplementos de cálcio têm efeito.
Coma alimentos ricos em magnésio, potássio e fibra: linhaça, amêndoas, frutas. Embora vendido com suplementos de cálcio, menos claro se magnésio baixa pressão. Instituto Linus Pauling: correlação entre pressão e magnésio, mas incerto se devido a outros fatores comuns em alimentos ricos em magnésio (fibra, potássio).
Estudo de 4 anos: dietas com mais magnésio, potássio, fibra → menos hipertensão. Estudos ainda não revelam forte evidência de impacto significativo do magnésio na prevenção/redução da hipertensão.