Os níveis de hemoglobina diferem ligeiramente por sexo:
Os homens tipicamente têm níveis mais altos devido à estimulação da eritropoiese pela testosterona. Os valores variam com altitude, idade e condições de saúde (ex.: anemia, policitemia).
Ambos os sexos devem manter níveis dentro da faixa normal para transporte adequado de oxigênio.