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Alimentos a Não Comer Quando Você Tem Gota

Prevenção de Crises pela Dieta

Gota = dolorosa, mas sintomas diminuem evitando certos alimentos. Eliminar alimentos causadores = melhor prevenção de surtos.

Lista de Evitação

Álcool

Cerveja e vinho agravam gota (purinas altas). Purina → ácido úrico → cristais → gota.

Cafeína e Refrigerantes

Bebidas com cafeína (cafés, chás) + carbonatadas (refrigerante, água com gás, águas saborizadas) = purinas moderadas → evite.

Peixes e Frutos do Mar

Gatilhos conhecidos: truta, eglefino, salmão, arenque, sardinha, mexilhão, camarão, anchova, vieira.

Carnes

Altas em purinas, não consumir em grandes quantidades: bacon, vitela, peru, carneiro, vísceras (língua, rins, fígado, corações).

Vegetais

Purinas moderadas, evite: cogumelos, couve-flor, espinafre, aspargos, ervilhas.

Alimentos Adicionais

Levedura (pães), molhos de carne, molhos cremosos ricos, consomê, feijões, lentilhas — purinas altas → evite.