O Sal em Excesso Pode Causar Diarreia: Aqui está o Porquê

Alta ingestão de sódio causa retenção de água para diluir o sódio no sangue. O excesso de água intestinal sobrecarrega a capacidade de absorção, levando à diarreia. O alto sódio luminal também irrita diretamente a mucosa intestinal, promovendo secreção. Reduza a ingestão de sal para evitar este efeito.