Atum e Diarreia: Deve Comer Peixe Durante Diarreia Aguda?

Geralmente evite atum e outros peixes durante diarreia aguda.

Motivos para Evitar

• Carga proteica: alta proteína aumenta a carga osmótica e a necessidade de água → piora a desidratação.
• Risco bacteriano: atum cru/malpasse (sushi) pode abrigar Salmonella, Vibrio, Clostridium; intestino comprometido mais suscetível.
• Ônus digestivo: proteína/gordura do peixe podem exacerbar náusea, inchaço, cólica.
• Mercúrio: grandes espécies de atum acumulam mercúrio; não é preocupação aguda, mas relevante para consumidores frequentes.

Melhores Escolhas Durante a Diarreia

• Arroz branco, batata cozida, bolachas simples, bananas, maçã cozida.
• Frango cozido magro (desfiado) se a proteína for tolerada.
• Líquidos claros, SRO, bebidas isotônicas.

Quando Reintroduzir Peixe

Após 24-48 horas de dieta suave tolerada, sem vômito, fezes melhorando. Comece com porção pequena de peixe bem cozido, baixo em gordura (bacalhau, tilápia).