Como neutralizar gosto amargo de pinhões

Alívio para "boca de pinhão" (pine mouth)

Pinhões, usados em pesto e polvilhados em saladas/peixes, causam problemas para alguns consumidores. Experimentam gosto desagradavelmente amargo ou metálico após comer. Gosto amargo persiste por dias, dificultando comer outros alimentos. Causa da "boca de pinhão" ainda desconhecida, mas Agência Britânica de Padrões Alimentares e Allergy UK relatam: não é toxinas nem alergias. Condição resolve em poucos dias, mas algumas coisas fazem amargor ir embora mais cedo.

Itens necessários

• Aloe vera líquido
• Comprimidos de carvão ativado

Passos

1. Beba aloe vera líquido. Comprável em lojas de produtos naturais e farmácias.
2. Tome comprimidos de carvão ativado. Criados para consumo; usados para desintoxicação de drogas e absorver gases no sistema digestivo. Disponíveis em farmácias.
3. Evite comprar pinhões passados da validade; armazene em recipiente hermético longe da luz solar para evitar rancidez.