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Resposta Governamental à Doença da Vaca Louca (BSE): Medidas de Controle, Vigilância e Resultados

Principas Intervenções Implementadas

1. Vigilância da BSE e Identificação Animal

• Testagem obrigatória de bovinos com mais de 30 meses (UE) ou coortes de alto risco (EUA).
• Sistemas nacionais de identificação (brincos, passaportes) permitindo rastreabilidade do nascimento ao abate.

2. Proibições de Ração (A Intervenção Crítica)

• Proibição de ração de ruminante para ruminante (1988 Reino Unido, 1997 EUA/Canadá, 2001 UE estendida).
• Proibição de farinha de carne e ossos de mamíferos (MBM) em ração de ruminantes.
• Posteriormente "proibição total de ração": MBM banida de toda ração de animais de criação (UE 2001).

3. Remoção de Material de Risco Especificado (MRE)

• Cérebro, medula espinhal, olhos, amígdalas e íleo distal removidos no abate e excluídos das cadeias alimentar humana e animal.

4. Restrições Comerciais

• Proibições de importação de ruminantes vivos, carne e MBM de países afetados pela BSE.
• Categorias de status de risco da WOAH (OIE) (negligenciável, controlado, indeterminado) regem o comércio internacional.

5. Comunicação Pública

• Relato transparente de casos, avaliações de risco e garantias de segurança alimentar.
• Sistemas de rotulagem e recall para produtos contaminados.

6. Pesquisa e Inovação

• Testes de diagnóstico rápidos (Western blot, ELISA, PMCA).
• Pesquisa em biologia de príons, criação para resistência genética (ex.: genótipo ARR em ovinos).
• Métodos de descontaminação de instrumentos.

7. Compensação a Agricultores

• Reino Unido: Mais de £4 bilhões pagos por abates e perdas de mercado.
• Outras nações: Programas de indenização para produtores afetados.

8. Coordenação Internacional

• WOAH, OMS e FAO harmonizam padrões, compartilham dados e desenvolvem capacidade globalmente.

Resultado

A BSE clássica foi quase erradicada em muitos países; a BSE atípica (H-type, L-type) ocorre esporadicamente. Os casos de vCJD atingiram o pico por volta de 2000 e agora são raros. A segurança do suprimento alimentar foi restaurada através de controles científicos em múltiplas camadas.