Salmonella enteritidis é bactéria associada a ovos contaminados. Infecção causa cólicas abdominais, diarreia, febre. Indústria alimentícia previne surtos, mas infecções ainda ocorrem. Se suspeitar, visite médico e faça testes.
Discuta com médico quando sintomas começaram e alimentos recentes ingeridos. Ajuda determinar se doença veio de alimento contaminado.
Forneça amostra de fezes. Segundo CDC, identificação de Salmonella feita por cultura de fezes.
Se sintomas continuarem após alguns dias, colete sangue. Determina se bactéria entrou na corrente sanguínea.
Tome antibióticos prescritos para eliminar infecção. Não pare tratamento: bactérias podem sobreviver.
Após antibióticos, retorne ao médico. Nova amostra de fezes para verificar eliminação da bactéria.