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Conselhos de Dieta para Diabetes Tipo 2

Tipo 2 = 90–95% dos casos (ADA). Causas: idade, dieta ruim, obesidade, hereditariedade. Maioria com sobrepeso → dieta equilibrada vital. Diabéticos devem consultar nutricionista para plano personalizado.

Carboidratos

Três tipos: amido, açúcar, fibra. Açúcar e amido ↑ glicemia → monitorar de perto e limitar. Fontes: frutas, pão/massa brancos, snacks. Fibra = melhor para tipo 2: retarda absorção de açúcar → regula glicemia. Fontes: integrais, laticínios, leguminosas.

Gorduras

Três categorias:

• Insaturadas ("boas"): ↓ colesterol, ↑ saúde cardíaca. Maioria da gordura diária (45g) deve vir daqui: peixes, abacate, azeite, oleaginosas.
• Saturadas: 20g/dia de carnes, ovos, queijos.
• Trans: Evite sempre. Alimentos com trans = alto açúcar/conservantes → glicemia irregular.

Canela

Adicionar canela à dieta = forma natural de regular glicemia no tipo 2. Estudo 2007 (Dra. Joanna Hlebowicz, Am J Clin Nutr): canela estabiliza glicose. Uma das poucas curas naturais comprovadas para tipo 2.