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Vinagre e Diabetes: Informações

Vinagre é usado em diversas aplicações e tratamentos caseiros. Existem evidências de que alguns tipos de vinagre podem estabilizar níveis de glicose de jejum em indivíduos diabéticos.

Tipos

Vinagre de maçã é a variedade mais comumente usada em tratamentos diabéticos. A teoria por trás do vinagre de maçã é que os antioxidantes das maçãs não foram removidos, pois vinagre branco passa por processo de destilação que remove sedimentos e nutrientes.

Uso

Vinagre pode queimar a garganta se ingerido sozinho. A maioria das aplicações diabéticas pede 2 a 3 colheres de sopa diluídas em 480 ml de água, tomado ao deitar. Níveis de açúcar no sangue são mais baixos pela manhã para a maioria dos diabéticos, mas vinagre tem sido usado para moderar ainda mais concentrações.

Resultados

Estudo publicado em "Diabetic Care" indica que níveis de glicose obtidos ao acordar foram ligeiramente menores que os do grupo controle.

Eficácia

Embora resultados fossem menores que os obtidos através de medicação prescrita, foram significativos. Mais pesquisa precisa ser feita para garantir que vinagre é tratamento aceitável para níveis de açúcar no sangue.

Indicações

Indivíduos diabéticos devem consultar seu médico antes de iniciar qualquer regime, incluindo vinagre. Pessoas com problemas esofágicos ou úlceras não devem usar vinagre.