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Dieta para Diabetes Tipo 2: Guia da ADA

Pirâmide Alimentar da ADA

A American Diabetes Association recomenda porções diárias por grupo:

Grãos e Amidos (6-11 porções)

Pães, cereais, batatas, feijões, massas, arroz. Fornecem carboidratos necessários.

Vegetais (3-5 porções)

Repolho, couve de Bruxelas, couve-flor, couve, tomate, alface, espinafre, brócolis. Fontes de fibras, vitaminas e minerais.

Frutas (2-4 porções)

Melão, laranja, maçã, morango, amora, pêssego, banana, pera, uva, damasco. Fibras, vitaminas, minerais.

Laticínios (2-3 porções)

Leite e derivados desnatados ou semidesnatados, iogurte. Cálcio, proteína, vitaminas.

Carnes e Proteínas (110-170 g/dia)

Carnes magras, peru, frango, peixe, feijão seco, ovos, tofu, ricota, pasta de amendoim. Vitaminas e minerais.

Gorduras e Doces (Limitar)

Doces, bolachas, sorvete, batata frita, salgadinhos, frituras. Pouco nutritivos; apenas ocasiões especiais, porções pequenas.