Pacientes diabéticos enfrentam maior risco de cegueira na idade adulta que qualquer outro grupo. Doenças oculares diabéticas incluem glaucoma, catarata e retinopatia diabética. Se você tem diabetes, proteja sua visão com visitas regulares ao oftalmologista e escolha alimentos e vitaminas que promovam saúde ocular.
Um dos membros do grupo ômega-3, ácido docosahexaenoico (DHA), é a gordura principal do tecido retinal. Deficiência de DHA deixa olhos mais vulneráveis. Ácidos graxos ômega-3 reduzem triglicerídeos e LDL (colesterol ruim) enquanto aumentam HDL (bom). Coma 2 a 3 porções semanais de peixes de água fria: cavala, salmão, atum, sardinha. Outras fontes: nozes e gérmen de trigo.
Luteína é carotenóide que protege contra catarata. Vegetais verde-escuros: espinafre, couve, folhas de beterraba, acelga contêm altos níveis. Outras fontes: milho, abobrinha, brócolis, gemas de ovo.
Nutrientes antioxidantes podem deter desenvolvimento de retinopatia. Pense em ACES: vitaminas A, C, E e mineral selênio para combater dano oxidativo. Ervas ginkgo biloba e mirtilo (bilberry) têm impacto positivo na saúde ocular de diabéticos. Tradição ayurvédica da Índia recomenda melão amargo (kerala), cúrcuma, canela, sementes de feno-grego e amla.