O Departamento de Saúde e Serviços Humanos dos EUA relata que o álcool tem efeito significativo no cérebro, especialmente porque bebedores experimentam dificuldade para caminhar, visão turva, fala arrastada e memória prejudicada. Não demora para o álcool agir: alguns sentem os sintomas após apenas um ou dois drinques.
A forma como o cérebro é afetado baseia-se na idade, sexo e gênero do indivíduo. O álcool pode resultar em danos leves e temporários, ou graves e permanentes.
Prejuízos de memória começam após poucos drinques, e o grau aumenta com o consumo. Eventos ocorridos durante o consumo podem ser esquecidos — isso é chamado de blackout.
É um efeito no cérebro e músculos, causando fala arrastada e dificuldade para caminhar em linha reta.
Distúrbio cerebral grave e às vezes fatal resultante de disfunção hepática prolongada — como cirrose. A encefalopatia hepática pode ser letal.
Em alguns casos, os efeitos no cérebro resultam em dependência, onde o cérebro não consegue funcionar sem álcool.
Pesquisas mostram que mulheres são mais vulneráveis a danos causados pelo álcool que homens. Mulheres com problemas de álcool podem desenvolver cirrose, cardiomiopatia (dano ao coração) e neuropatia periférica (dano nervoso).