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Sangue: Uma Mistura Heterogênea – Composição e Significado Clínico
O sangue é uma mistura heterogênea (especificamente, uma suspensão de células no plasma), não uma solução verdadeira. Sua composição não uniforme é a chave para seus papéis multifuncionais.
Composição
| Componente | % Volume | Classificação | Funções Principais |
| Plasma | 55% | Solução coloidal (água + proteínas) | Meio de transporte, fatores de coagulação, imunoglobulinas, eletrólitos |
| Hemácias (Errócitos) | ~45% (hematócrito) | Suspensão celular | Transporte de O₂/CO₂ (hemoglobina) |
| Leucócitos | <1% | Suspensão celular | Defesa imune |
| Plaquetas (Trombócitos) | <1% | Fragmentos celulares | Hemostase |
Por Que o Sangue é Heterogêneo?
- Os componentes não estão uniformemente distribuídos no nível microscópico — as células se assentam (taxa de sedimentação).
- A centrífuga separa camadas distintas: plasma, blusa branca (leucócitos/plaquetas), hemácias.
- Fluido não-newtoniano: viscosidade muda com taxa de cisalhamento (alinhamento celular).
Relevância Clínica
- Hematócrito = volume de células empacotadas; reflete massa de hemácias.
- Blusa Branca exame para leucemia, infecção.
- Plasma vs. Soro: Plasma = não coagulado (fibrinogênio presente); Soro = coagulado (fibrinogênio removido).
- Medicina Transfusional: Terapia de componentes (concentrado de hemácias, PFC, plaquetas, crioprecipitado) aproveita a heterogeneidade.
A natureza heterogênea do sangue permite seus papéis multifuncionais: transporte, defesa, hemostase e homeostase.