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Alimentos e Ervas a Evitar com Varfarina: Vitamina K, Álcool, Cranberry, Gengibre, Alho, Ginkgo, Ginseng, Hypericum

Alimentos a Evitar / Restringir

Varfarina (Coumadin, Jantoven, Marevan, Lawarin, Waran) = anticoagulante potente para trombose/embolia. Interage com alimentos/ervas → efeitos graves. Siga estritamente prescrição. Informe suplementos. Peça atualizações (interações muitas vezes incertas).

Vitamina K (Reduce Eficácia da Varfarina)

Evite/limite estrito: vegetais verde-escuros, brócolis, abacate, kiwi. Vitamina K também em carnes, ovos, laticínios, soja → monitore ingestão. Óleos vegetais: quantidade insignificante.

Álcool

Prejudica drasticamente eficácia → consuma com moderação extrema ou não consuma.

Óleos de Borragem (comum Alemanha/parte Espanha/Itália) e Óleo de Peixe

Suplementos/pratos asiáticos → podem aumentar sangramento/hematomas.

Suco de Cranberry

Pode aumentar risco sangramento. Perigo não confirmado cientificamente, mas melhor evitar.

Ervas a Evitar

• Gengibre e Alho: Podem aumentar sangramento/hematomas. Gengibre em comida asiática, alho em italiana → evite pratos dessas culinárias que não prepara você mesmo.
• Ginkgo e Ginseng: Suplementos comuns → efeitos semelhantes sugeridos.
• Hypericum (Erva de São João): Suplemento → pode REDUZIR eficácia varfarina → problemas cardíacos, dificuldades asmáticos, convulsões.