Segundo o Departamento de Saúde da Carolina do Sul, nos EUA, sete milhões de mulheres e um milhão de homens sofrem de transtorno alimentar. Para demonstrar a gravidade, a National Association of Anorexia Nervosa and Associated Disorders cita que 18-20% das vítimas de anorexia morrem após 20 anos e apenas 30-40% recuperam-se completamente.
Devido a obsessão e medo de engordar, indivíduos com anorexia evitam alimentos e se autoinaniam. Mesmo emaciados, nunca acreditam estar magros o suficiente. Vítimas usam exercício, purga, restrição calórica e pílulas de dieta para controlar peso. Purga frequentemente feita após compulsão por vômito ou laxantes para eliminar comida consumida.
No início, pode ser difícil distinguir anorexia de preocupação com peso ou dieta. Conforme a doença progride, sinais tornam-se mais proeminentes. Indivíduo com anorexia tipicamente:
A anorexia pode requerer hospitalização se a doença progrediu severamente. Familiares e amigos devem saber o que procurar:
Combinação de aconselhamento nutricional, terapia e apoio em grupo é o melhor tratamento. Terapia inclui psicoterapia, que ajuda a vítima a chegar à raiz da anorexia e ensina formas saudáveis de lidar com estresses da vida. Aconselhamento nutricional fornece auxílio de nutricionistas para definir metas nutricionais e manter peso saudável. Grupos de apoio lembram que não está sozinha na batalha; interage com outros semelhantes enquanto aprende estratégias de recuperação.