Muitos tipos de alergias alimentares específicas, mas alergia a proteína é mais ampla. Geralmente afeta crianças, pequena porcentagem de adultos. Alimentos comuns: nozes, leguminosas, leite, frutos do mar. Quando ataca, vem com sintomas.
Olhos lacrimejantes e espirros.
Boca, lábios, garganta coçam.
Eczema, erupções, urticária.
Desconforto; pior caso: vômito.
Diarreia — comum em viroses e SII, mas também sintoma de alergia a proteína.