Alergia a amendoim é uma das alergias alimentares mais comuns e sérias (Mayo Clinic). Diferente de outras que crianças superam, alergia a amendoim costuma ser permanente. Sintomas: leves a anafilaxia por simples contato próximo. Quem tem alergia fatal deve carregar autoinjetor de epinefrina (EpiPen).
Urticária, erupção vermelha, coceira, inchaço localizado.
Formigamento ou coceira na boca e garganta.
Congestão nasal, chiado, dificuldade para respirar, aperto no peito.
Diarreia, cólicas, náusea.
Reações graves: pressão cai perigosamente. Tontura, pulso muito rápido. Alguns perdem consciência.