Sintomas de Sensibilidade à Sacarose

Sacarose, ou açúcar comum, pode ter efeitos graves na saúde. Certos tipos de bioquímicas herdadas tornam algumas pessoas sensíveis ao açúcar. Este é um problema bastante comum que pode causar muitos problemas de saúde. Na verdade, milhões de pessoas têm sensibilidades ao açúcar e não sabem. Aqueles com tais sensibilidades devem alterar sua dieta para eliminar a maior parte de sua ingestão de açúcar gradualmente.

Subida e Queda

Pessoas com sensibilidades ao açúcar são consideradas "viciadas" em açúcar. Isso existe por várias razões. Uma das mais importantes é o "alto" — ou "high" — que alguém obtém após comer algo doce. Este "alto" é um sinal claro de sensibilidade ao açúcar e é sempre seguido por uma queda. Alguém que não comeu a quantidade normal de doces por um dia mostra sintomas de hipoglicemia, uma concentração anormalmente baixa de açúcar no sangue. Estes sintomas incluem fadiga e depressão. O resultado pode ser uma montanha-russa onde não comer açúcares leva a depressão e fadiga. Então, após comer, a pessoa obtém um aumento de energia de curto prazo e uma sensação de bem-estar. A vida se torna um ciclo difícil.

Depressão

Sensibilidades ao açúcar frequentemente correlacionam com baixos níveis de produção de serotonina. Serotonina é um químico cerebral extremamente importante. Controla emoções, fornece sensação de bem-estar e auxilia faculdades de raciocínio. Pessoas com sensibilidades ao açúcar geralmente não produzem tanta serotonina quanto pessoas em equilíbrio. Portanto, pessoas sensíveis ao açúcar são mais propensas a depressão, ataques de pânico e ansiedade que o resto da população. Esta baixa produção de serotonina também leva a problemas como mudanças de humor, insônia e dificuldade em concentrar.

Dor

Pessoas com sensibilidades ao açúcar também têm níveis mais baixos de endorfinas. Isso está conectado à falta de serotonina. Endorfinas são químicos que o cérebro emite quando o corpo está sob estresse. Ajuda a acalmar alguém e fornece sensação de bem-estar em tempos de dor. Quando endorfinas estão baixas, pessoas sentem dor mais agudamente; acalmar-se sob situações estressantes é difícil. Baixos níveis de endorfinas são um sintoma de sensibilidade à sacarose, que leva a ansiedade intensa e incapacidade de superar a dor. Em outras palavras, pessoas sensíveis ao açúcar sentem dor mais agudamente que o resto da população. Tanto a falta de endorfinas quanto a baixa produção de serotonina podem levar a comportamento agressivo, sentimentos de estar sobrecarregado e até dores de cabeça.