Estudo publicado no British Journal of Cancer em outubro 2009 afirmou que curcumina, substância na raiz de cúrcuma, tinha capacidade de matar células cancerígenas em testes laboratoriais.
Cientistas do Centro de Investigação do Cancro de Cork (Irlanda) descobriram que células de cancro esofágico começam a digerir-se dentro de 24 horas, quando curcumina envia sinal letal. Sinal produzido por proteínas "caspases", "ligadas" pela curcumina, segundo British Journal of Cancer.
Nova investigação permite esperar que tratamento futuro seja desenvolvido a partir de químicos naturais da cúrcuma.
Segundo Instituto Nacional do Cancro, em 2009 cerca de 14.530 americanos morreram de cancro esofágico; BBC relata que é quinta causa mais comum de morte por cancro no Reino Unido.
Medicina antiga na Índia, China e Indonésia, também testada em investigação moderna para artrite, úlceras e demência. Curcumina é antioxidante nos rizomas da planta de cúrcuma.
Mais investigação necessária para desenvolver tratamento adequado. Nos EUA, cúrcuma encontra-se em mercearias, também vendida como suplemento dietético.