Preços do Fígado: Guia Completo dos Custos de Fígado Bovino, Suíno e de Frango

Os preços do fígado variam significativamente com base no tipo (bovino, suíno, de frango), qualidade e localização geográfica. Nos Estados Unidos, as faixas de preço típicas por libra são:

• Fígado bovino: $2–$5 por libra
• Fígado suíno: $1–$3 por libra
• Fígado de frango: $0,50–$2 por libra

Comprar a granel ou adquirir de um açougueiro local pode frequentemente resultar em preços mais baixos. Variedades orgânicas ou especiais podem custar mais. Sempre compare preços e verifique a frescura ao comprar.