O fígado é o hub metabólico da digestão, realizando diversas funções além da produção de bile.
| Função | Detalhes |
|---|---|
| Produção de bile | 600-1000 mL/dia; emulsifica gorduras, permite absorção de vitaminas lipossolúveis. |
| Processamento de nutrientes | Carboidratos: glicogênese/glicogenólise/gliconeogênese. Proteínas: desaminação, síntese de ureia. Gorduras: β-oxidação, síntese de lipoproteínas (VLDL, HDL). |
| Armazenamento | Glicogênio (100 g), vitaminas (A, D, B12, K), ferro (ferritina), cobre. |
| Desintoxicação | Fase I (oxidação CYP450), Fase II (conjugação) → excreção biliar/renal. Drogas, álcool, amônia, hormônios. |
| Síntese de proteínas plasmáticas | Albumina (pressão oncótica), fatores de coagulação (I, II, V, VII, IX, X), transferrina, ceruloplasmina, reagentes de fase aguda. |
| Homeostase do colesterol | Síntese, conversão em ácidos biliares, secreção VLDL, captação mediada por receptor. |
| Reciclagem de glóbulos vermelhos | Células de Kupffer fagocitam glóbulos vermelhos senescentes → heme → bilirrubina → bile; ferro → ferritina/transferrina. |
| Função imune | Células de Kupffer (80% dos macrófagos do corpo), linfócitos, proteínas de fase aguda. |
Insuficiência hepática → coagulopatia, encefalopatia (amônia), hipoglicemia, desnutrição, icterícia, ascite, disfunção imune. A capacidade regenerativa é notável, mas finita.