O coco (Cocos nucifera) é usado na medicina tradicional por povos do mundo todo há milhares de anos, seja topicamente ou ingerido. O óleo da noz (fruto) tem benefícios à saúde devido ao seu teor de fibra e nutrientes. O óleo de coco é composto principalmente por ácidos graxos de cadeia média (AGCM), também conhecidos como triglicerídeos de cadeia média (TCM), que não afetam negativamente os níveis de colesterol, segundo o site Coconut Research Center.
O óleo de coco fortalece o sistema imunológico, pois contém ácidos láurico, caprílico e cáprico, e lipídios antimicrobianos que fornecem benefícios antibacterianos, antifúngicos e antivirais. Mata vírus que causam gripe, sarampo, herpes e hepatite. Também mata bactérias causadoras de infecções de garganta, trato urinário (ITU) e pneumonia. Além disso, alivia problemas renais, pressão alta, diabetes, fadiga crônica e condições da tireoide.
Usar óleo de coco para refogar ou fritar é uma alternativa saudável. Ajuda na absorção de vitaminas, minerais e aminoácidos. O óleo é estável e tem alta tolerância ao calor, evitando que se desnature e se torne prejudicial. Altas temperaturas podem causar gorduras trans em outros óleos, mas o óleo de coco mantém suas propriedades saudáveis. Também pode ser usado cru em smoothies, shakes, molhos, molhos para salada e como alternativa à manteiga.
O óleo de coco é um hidratante eficaz para todos os tipos de pele, prevenindo ressecamento. Como óleo de massagem, suas propriedades antimicrobianas, anti-inflamatórias e antifúngicas tratam problemas como eczema, psoríase, assaduras e acne. Devido às propriedades antioxidantes, ajuda a prevenir doenças degenerativas que causam envelhecimento precoce, servindo como protetor solar. Também usado para remover maquiagem e como bálsamo labial.
Também usado como condicionador capilar. Massagear óleo de coco no couro cabeludo ajuda a prevenir caspa. O óleo fornece proteínas essenciais para reparar cabelos danificados. Além disso, é adicionado a produtos fabricados como condicionadores, shampoos e sabonetes.
Os AGCM no óleo de coco podem ajudar na perda de peso. Ao eliminar estresse no pâncreas, o óleo de coco aumenta o metabolismo. Contém menos calorias que outros óleos, e sua gordura é facilmente convertida em energia, não estocada como gordura. É de fácil digestão e beneficia o funcionamento saudável da tireoide e dos sistemas enzimáticos.