lavar o recipiente e lave-o com vinagre branco para desinfetar . O recipiente deve ser ligeiramente maior do que a sua cultura, e capaz de selar . Recipientes de comida de plástico funcionam bem .
2
Lave as mãos. Retire sua cultura a partir de seu último lote de chá de kombucha e colocá-lo em seu recipiente . Encha o recipiente com o chá do seu último lote e selo.
3
Rotular a cultura, com a data que você colocá-lo em armazenamento. Armazenar à temperatura ambiente por 2 semanas , ou na geladeira por até 5 meses .