Como Colher Batatas em um Balde

Itens Necessários

• Balde de batatas
• Lona, cobertor ou lençol
• Sacos de papel

Instruções

1. Passo 1: Quando pronto para colher, coloque lençol, lona ou cobertor ao lado do balde. Batatas estão prontas quando a planta fica marrom.

2. Passo 2: Com cuidado, vire o balde de lado para despejar terra e batatas sobre o lençol. Pode surpreender a quantidade cultivada em espaço pequeno.

3. Passo 3: Retire batatas da terra e lave suavemente. Lave na pia da cozinha usando as mãos para remover terra delicadamente. Não use escova, pois a casca não está grossa neste ponto.

4. Passo 4: Após lavar, inspecione cuidadosamente por sinais de doença ou dano. Casca pode ter rasgado na colheita. Se houver manchas pretas ou verdes, descarte. Manchas pretas indicam doença. Verdes indicam exposição à luz solar — expostas ao sol, amidos viram veneno. Batatas verdes não são comestíveis.

5. Passo 5: Coloque batatas em camadas únicas em sacos de papel marrom para secar até dois dias em local escuro, fresco e seco.

6. Passo 6: Após tirar dos sacos, inspecione novamente por dano, doença ou mofo. Descarte batatas ruins. Guarde as boas em local escuro, fresco e seco por até seis meses. Não guarde na geladeira.