A carambola (star fruit) era originalmente cultivada no sudeste asiático, mas a sua popularidade como "superalimento" ajudou a espalhá-la para outras áreas. Agricultores começaram a cultivar carambola no sul da Flórida e no Havai devido à crescente procura nos EUA. Pele saudável, incluindo alívio de acne, é um dos benefícios de comer carambola.
Zinco é a principal razão pela qual a carambola pode ajudar a curar acne. Pastilhas de zinco e outros suplementos têm sido usados há muito tempo no combate às causas subjacentes da acne, e comer carambola é uma forma mais saborosa de obter zinco extra na sua dieta.
Segundo HolisticAcneTreatments.com, a acne é desencadeada por dois fatores principais — desequilíbrio hormonal e acúmulo de resíduos no sangue e sistema linfático. Zinco regula glândulas de óleo na pele, mas também pode ajudar a regular atividade hormonal.
Zinco também ajuda a absorver vitamina A, que ajuda a curar feridas como feridas de acne. Adicionalmente, zinco é um impulsionador do sistema imunitário que combaterá as bactérias que frequentemente causam acne em primeiro lugar.
Pessoas com pele oleosa tendem a ter mais problemas de acne, e comer carambola pode ajudar a reduzir pele oleosa. Carambola é ácida e contém grande quantidade de água. Esta combinação, segundo Pretty and Healthy Life, ajuda pele oleosa de duas formas. A água ajuda a eliminar impurezas do sistema e o sumo limpa a pele para remover óleo e resíduos. Enquanto isso, o conteúdo ácido contém antioxidantes fortes que previnem radicais livres na pele. O alto teor de niacina da carambola ajuda a reduzir gorduras e açúcares no sangue, que podem levar a problemas de acne também.
Como o principal poder de cura de acne da carambola está no seu conteúdo de zinco, aqueles com acne devem evitar ingerir alimentos com inibidores de zinco. Estes contêm substâncias que podem prevenir a absorção completa de zinco pelo corpo e diminuir os seus benefícios. Sofredores de acne devem limitar alimentos ricos em ácido fítico, como grãos de alto nível, a duas porções por dia. O mesmo vale para alimentos ricos em proteína de soja.
É importante saber que a carambola não é provável que seja cura para acne por si só. Adicionar outros suplementos como zinco metionina pode aumentar a probabilidade de a acne diminuir.
Não coma carambola se tem doença renal, pois pode ter efeitos perigosos.