Infusão de Chá de Ervas: Guia Completo de Preparo e Usos

Uma infusão de chá de ervas é um dos métodos mais comuns para preparar remédios herbais. É um extrato de água quente preparado com folhas, flores e caules de ervas medicinais, segundo Michael Castleman em "The Healing Herbs". Como remédio, pode ser bebido como chá medicinal, ou usado como lavagem terapêutica, banho, cataplasma ou compressa.

O que você vai precisar

• 25 g de erva seca (1 oz)
• 1 litro de água
• Panela
• Infusor de chá (opcional)
• Coador ou pano de musselina
• Mel ou stevia (opcional)

Instruções

1. Meça a erva: Coloque 25 g de erva seca em bule ou jarra aquecidos. Se usar ervas frescas, dobre a quantidade, recomenda Joyce A. Wardwell em "The Home Herbal Remedy Book".

2. Ferva a água: Use utensílio de vidro, esmalte ou cerâmica. Ferva a água na panela ou chaleira, depois despeje sobre as ervas. Tampe e deixe em infusão 10–20 minutos.

3. Coe: Use coador ou pano de musselina para coar a infusão e descarte o material vegetal. Rende cerca de 3 xícaras de chá.

4. Adoce (opcional): Adoce com mel ou stevia. Ou misture com suco de frutas ou limão.

5. Consuma: Beba 1–3 xícaras ao dia. Wardwell recomenda sorver pequenas xícaras frequentes ao longo do dia, não engolir tudo de uma vez.

6. Armazenamento: Infusões não têm longa vida útil. Prepare conforme necessidade e refrigere sobras.

Dica: Para uso tópico (compressas, banhos), prepare infusão mais concentrada e deixe esfriar antes de aplicar.