Flor exótica de origem asiática. Nomes comuns: Língua do Diabo, Planta Cobra, Inhame Pata de Elefante. Consiste em centro alongado chamado cormo, com uma grande folha enrolada ao redor. O cormo é usado em suplementos dietéticos. Forma massa gelatinosa com água. Não é digerido, atuando como laxante natural. Outros usos e efeitos colaterais existem.
Incha ao ser consumido, gerando saciedade. Com dieta controlada e exercício, é excelente auxiliar dietético. Ajuda a controlar sintomas diabéticos ao retardar absorção de carboidratos, mantendo glicemia estável. Adiciona sabor e variedade a alimentos diet. Usado na culinária asiática: farinha, cereais, macarrão, preparado como batata. Adoçante natural; doces feitos dele; substituto de açúcar.
Usado em cosméticos, farmacêuticos e camada protetora não irritante para feridas. Rico em nutrientes: água, proteína, carboidratos, lipídios, sódio, potássio, magnésio, ferro, fósforo, cobre, zinco, vitaminas A, E, D, B1, B2, B6, B12, C, pantotenato, niacina, ácido fólico, fibra dietética. Resulta em pele lisa, envelhecimento saudável, cicatrização rápida.
Não todos efeitos são positivos. Deve ser consumido com mínimo 240 ml de água para evitar obstrução esofágica. Mesmo com benefícios para diabéticos, evite uso regular. Não consumir na gravidez ou amamentação. Ao misturar com fluidos, forma gel espesso que pode bloquear absorção de nutrientes essenciais.
Pessoas com distúrbios esofágicos devem ingerir em cápsulas. Estudos mostram sensibilidade à inalação de pó. Outros efeitos: flatulência, desconforto abdominal, diarreia leve. Podem diminuir após redução de dose ou 2-3 dias de uso. Se sintomas persistirem, pare e consulte profissional de saúde.
Não tome com kudzu, gengibre, eleuterococo, ginseng panax ou feno-grego, pois todos baixam pressão arterial naturalmente. Pode ajudar constipação, diabetes e perda de peso; use com extrema cautela e supervisão de profissional de saúde certificado.