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Como Eliminar Mofo no Trigo Verde (Wheatgrass) com Vinagre

O Problema

Trigo verde (Triticum aestivum jovem) — fonte de aminoácidos, minerais, clorofila, vitaminas, enzimas. Consumido principalmente como suco. Ao cultivar em casa, pode aparecer crescimento azulado/felpudo na base dos brotos. Não é tóxico para humanos, mas inapetecível.

Materiais Necessários

• Vinagre branco (5% acidez)
• Frasco spray

Protocolo de Eliminação

1. Enxágue os brotos o melhor possível — remove mofo solto.
2. Seque em janela ensolarada por 24h — evita diluição do tratamento.
3. Coloque vinagre puro (não diluído) no frasco spray.
4. Borrife abundantemente brotos e mofo, saturando. Não enxágue. Seque ao ar.
5. Repita a cada 48h até erradicação completa.

Prevenção de Mofo Futuro

• Use sementes de alta qualidade, certificadas
• Higienize bandejas/equipamentos (água quente + vinagre)
• Não superpovoe sementes — circulação de ar
• Regue pela base, não por cima
• Mantenha umidade controlada (não encharque)
• Colha no 7º-10º dia (não deixe envelhecer)

Segurança

Vinagre 5% é seguro para consumo residual. Lave brotos antes de consumir se preferir. Descarte se mofo persistir ou houver odor fétido/coloração escura (pode ser bactéria/fungo patogênico).