Há centenas de anos, pessoas ao redor do mundo desfrutam do sabor, sensação e benefícios de uma xícara reconfortante de chá. Pesquisas científicas recentes apoiam as muitas vantagens relacionadas à saúde dos extratos de chá. Embora extratos valiosos possam ser obtidos de diversos chás, existem cinco fontes principais.
Tornou-se a forma mais popular nos últimos anos. Derivado das folhas, o extrato tem 20 vezes mais propriedades antioxidantes que a vitamina C. Rico em aminoácidos e fonte natural de cafeína, auxilia no tratamento de ansiedade, artrite, asma, colesterol alto, problemas de peso e certos cânceres. Tomar extrato como suplemento mostrou-se mais eficaz que beber uma xícara.
Embora o chá verde tenha dominado o mundo do chá, o chá preto não deve ser ignorado. Seu poder antioxidante é comparável ao do chá verde e oferece benefícios próprios: prevenção do crescimento cancerígeno, prevenção de artérias obstruídas, reversão de fluxo arterial fraco e combate a vírus como pneumonia, diarreia e certas condições de pele.
Estabeleceu-se que as propriedades antibacterianas e antivirais do extrato de chá branco superam até as do chá verde. Também tem benefícios antifúngicos. Ajuda em infecções por estafilococos, pneumonia, problemas dentários e certos cânceres de pele. Estudo recente mostrou resultados notáveis na prevenção de câncer de cólon.
Na escala de oxidação, o oolong fica entre chá preto e verde, possuindo propriedades saudáveis de ambos. Popular chá chinês apreciado há décadas no Oriente, seu extrato auxilia diversas condições. Pacientes com diabetes tipo 2 podem ter melhores níveis de açúcar no sangue. Também eficaz contra infecções por estreptococos, eczema e cáries.
Produzido misturando flores de jasmim com chá branco, preto ou verde; em alguns casos, as flores apenas perfumam o chá antes do empacotamento. Seu extrato traz inúmeros benefícios: combate gripe, disenteria e bactérias bucais perigosas; reduz risco de derrames, ataques cardíacos e trombose, além de baixar a pressão arterial.