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Yerba Mate e Crescimento de Tumores

Yerba mate é planta nativa da América do Sul. Não é erva, mas árvore da família do azevinho. Folhas e caules secos e triturados são infusionados ou bebidos com água fria (tereré). Amplamente compartilhada como bebida social, tem alto valor nutricional, refrescante e energizante. Estudos recentes indicam que pode retardar crescimento de tumores cancerígenos.

A Ciência

Artigo no Journal of Agriculture and Food Chemistry mostrou que Ilex paraguariensis inibe efetivamente proliferação de células cancerígenas. Relatório no Oxford Journal afirmou: "rica em compostos bioativos que atuam como sequestradores de radicais livres". Resultados sugerem que chá de yerba mate protege contra danos no DNA, causadores de câncer. Contém polifenóis e saponinas, químicos com efeito anticarcinogênico.

Contém nutrientes para sustentar vida: vitaminas A, C, complexo B, E; 15 aminoácidos; minerais: magnésio, cálcio, ferro, sódio, potássio, zinco, niacina. Xantinas dão efeito energizante. Quimicamente similares à cafeína, mas consumidores relatam efeito diferente do café: sem nervosismo ou tremores.

Como Usar Yerba Mate

Preparo diferente de chás comuns. Tradicionalmente servido em guampa (cuia/copo pequeno). Folhas soltas na guampa vazia com bombilla (canudo ranhurado). Encha 2/3 a 3/4, despeje água quente. Após alguns segundos a minutos, pronto. Ervas podem ser reinfundidas várias vezes.

É bebida social: guampa passa entre amigos. Mas não precisa de roda para aproveitar benefícios. Sul-americanos carregam guampas e erva para todo lugar.

Onde Encontrar

Popular na América do Sul, ainda pouco conhecida nos EUA. Às vezes em mercados latinos ou lojas de produtos naturais. Facilmente comprada online. Fornecedores vendem guampas e bombillas. Sites: GoYerbaMate.com, YerbaMate.com, Guayaki.com.

Perda de Peso

Estudos notaram efeito na perda de peso. Incerto se por energia aumentada ou constituinte químico não identificado. Cuidado: tem efeito diurético. Perda de peso permanente e saudável resulta de nutrição correta e exercício regular.

Estudos Conflitantes

Consulte médico antes de usar para fins medicinais. Preocupação: uso prolongado pode levar a cânceres bucais. Estudos inconclusivos; pesquisadores acreditam que cânceres podem ser por beber chá muito quente, não pela erva. Estudo na Universidade de Illinois mostrou que mate inibe significativamente crescimento de células de câncer oral.