Enzimas produzidas naturalmente pelo corpo. Suplementos comuns: bromelina, tripsina, pancreatina, papaína, quimotripsina.
Pode causar desconforto abdominal, flatulência, má digestão, má absorção de nutrientes e incapacidade de digerir alimentos adequadamente.
Podem aumentar reações adversas ou reduzir eficácia de medicamentos, especialmente anticoagulantes e sedativos. Consulte médico antes de iniciar.
1920: Alemanha testou como aditivo em sabão em pó (sucesso moderado). Anos 30: Suíça tentou o mesmo sem êxito (Kiwi Web).