Cultivada por gregos e romanos antigos, alcachofra continua popular por sabor único e inúmeros benefícios. Extrato de folha usado como suplemento herbal para tratar colesterol alto.
Extrato contém antioxidantes ácido clorogênico e cafeico, além de composto químico cinarina, que reduz produção de colesterol no fígado.
Acredita-se que extrato inibe produção da enzima HMG-CoA redutase, responsável pela produção de colesterol no corpo. Funciona de modo similar a drogas prescritas para colesterol.
Além de baixar colesterol, extrato benéfico para azia, indigestão e síndrome do intestino irritável. Evidência anedótica sugere pode ajudar recuperação de ressaca.
Disponível em cápsula, comprimido e forma líquida.
Efeito colateral mais comum: excesso de gases. Quem sofre de cálculos biliares deve consultar médico antes de tomar, pois pode piorar condição. Alérgicos a crisântemos, margaridas, ambrosia ou calêndulas podem ter reação alérgica: erupção, urticária, coceira, dificuldade respirar ou engolir.