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Raiz de Konjac: Benefícios, Usos e Propriedades para a Saúde

Às vezes chamada por seu nome científico Amorphophallus konjac, konjac é planta nativa do Japão, China e Indonésia. Além de seu uso na culinária japonesa, raiz de konjac também é usada como suplemento medicinal por fitoterapeutas.

Função

Raiz de konjac contém glucomanano, que fitoterapeutas afirmam absorver água em seu sistema digestivo e perturbar a digestão de açúcar e colesterol.

Uso

Fitoterapeutas usam raiz de konjac para reduzir colesterol e níveis de açúcar no sangue em diabéticos, bem como no tratamento de constipação e obesidade, segundo RxList.

Evidência Clínica

Estudo de 2003 conduzido na Escola de Nutrição em Taichung, Taiwan, publicado no Journal of the American College of Nutrition, descobriu que diabéticos que tomaram raiz de konjac continuamente por 28 dias experimentaram queda tanto no colesterol quanto nos níveis de açúcar no sangue.

Riscos

Comprimidos sólidos feitos de raiz de konjac têm potencial para causar obstruções do sistema digestivo, alerta RxList, mas a forma em pó ou cápsulas preenchidas com pó de raiz de konjac são geralmente seguras, assim como comer a raiz como alimento.

Considerações

Se está grávida, amamentando ou tem cirurgia agendada dentro de período de duas semanas, pode não ser seguro tomar raiz de konjac, segundo RxList.