Na medicina alternativa, muitas ervas tratam males comuns como dores estomacais ou musculares. Algumas são locais, outras usadas internacionalmente. Ervas medicinais internacionais podem ser encontradas na despensa comum.
Ingrediente popular em muitas culinárias, mas poucos conhecem suas propriedades medicinais. Como medicina alternativa, usado na prevenção de doenças cardíacas, colesterol alto e pressão alta. Alho fresco tem propriedades antibacterianas e antifúngicas, podendo ser aplicado na pele para infecções fúngicas.
Refrigerante de gengibre pode ser bebida refrescante, mas também trata problemas digestivos como dores estomacais. Usado para enjoo de movimento e recomendado como alternativa segura para gestantes com náusea.
Erva popular no corredor de temperos, mas uso medicinal conhecido há milênios. Folhas secas como chá ajudam com indigestão, problemas bronquiais, urinários, gânglios inchados e dores de cabeça. Folhas amassadas em pasta para inchaço, coceira, reumatismo e dores musculares; seu óleo trata dor de dente.
Embora considerado erva daninha, é popular globalmente como medicina alternativa. Nativos americanos usam para doença renal, problemas de pele, azia e dores estomacais. Chineses usam para apendicite e melhorar fluxo de leite em lactantes. Europeus misturam em remédios para problemas oculares, febre, furúnculos, diarreia e diabetes.