Como a Geleia Real é Colhida: Processo, Considerações e Usos

Além do mel, muitos apicultores coletam geleia real das colmeias. Substância especial contribui para desenvolvimento único das rainhas; humanos também consomem por supostos benefícios à saúde.

Coleta

Condições naturais: operárias produzem geleia real com glândulas na cabeça e alimentam inicialmente todas as larvas. Larvas que virarão rainhas desenvolvem-se em células de cera cheias de geleia real, recebendo-a vida toda → garantem acasalamento/reprodução na maturidade. Em colmeias para colheita, apicultor induz aumento de larvas selecionadas como rainhas (~50+) e alimenta operárias o suficiente para gerar grandes quantidades. Depois, remove larvas das células e coleta a geleia real.

Considerações

Grande número de colmeias necessário para colher além do mínimo. Processo exige conhecimento de apicultura e habilidade em manipular colmeias cuidadosamente. Geleia real deve ser refrigerada ou congelada rapidamente após colheita.

Usos e Advertências

Associada a prevenir perda de peso, fraqueza pós-doença/parto, baixar colesterol e doença hepática. Pode causar reações alérgicas (leves a graves) em alérgicos a produtos de abelha.