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Propriedades Físicas e Químicas do Óleo de Semente de Laranja

Introdução

Cientistas apenas começam a explorar benefícios do óleo de semente de laranja. Derivado das sementes do fruto Citrus aurantium dulcis, usado em cosméticos e itens de cuidado pessoal. Estas laranjas crescem em partes da América do Sul e África; fabricantes frequentemente usam laranjas que seriam descartadas.

Características Sensoriais

Óleo é amarelo pálido. Tem aroma levemente adocicado, mas geralmente sem sabor.

Ácidos Graxos

Composto por três ácidos graxos primários: ácido palmítico, ácido esteárico e ácido oleico. Quantidades traço de ácido linoleico também presentes. Todos excelentes ingredientes base para variedade de itens de cuidado pessoal. Além disso, ácido linoleico é um dos dois ácidos graxos que corpo humano não produz.

Propriedades Químicas

pH 3,69; índice de refração 1,47 a 25°C (77°F); gravidade específica 0,920 a 15°C (59°F).

Propriedades Térmicas

Não congela sólido, mas congela a cerca de -12°C (10°F) e gelifica a -20°C (-4°F). Começa a fumar a 149°C (300°F) e pega fogo a 173°C (343°F).