A medicina herbal chinesa utiliza ervas para tratar condições médicas ou restaurar a energia, corpo e espírito. Com mais de 3.200 ervas e 400 fórmulas, baseia-se em numerosas combinações na forma de pílulas, pós, tônicos e chás. Trata os sintomas da doença, não as causas.
Nativo da China e Coreia, é usado há séculos. Os ginsenósidos são os agentes químicos responsáveis pelos benefícios. Indicado para sintomas da menopausa, disfunção erétil, desequilíbrios emocionais e baixa resistência. A raiz é seca e pode ser feita em chá, cremes ou cápsulas. Efeitos colaterais típicos: distúrbios do sono, dores de cabeça e problemas gastrointestinais.
Planta perene nativa do noroeste da China, produz fruto alaranjado-avermelhado muito valorizado. Usado em chás, sopas ou como tônico geral para melhorar visão, reduzir fraqueza nas pernas e manter saúde hepática. Também possui propriedades anti-envelhecimento e fortalece o sistema imunológico. O fruto pode ser consumido fresco ou seco; as folhas às vezes são comidas como vegetal.
Além de especiaria, é usado na medicina chinesa para tratar várias condições. Caules subterrâneos podem ser usados secos ou frescos, em chá ou extrato líquido. Ingrediente em suplementos para resfriado, gripe e náusea. Trata dores de estômago, artrite reumatoide e diarreia. Uso medicinal de curto prazo alivia náuseas e vômitos na gravidez (Centro Nacional de Medicina Complementar e Alternativa).