A cúrcuma, ou Curcuma longa, é uma erva com história medicinal de 4.000 anos. Sua substância ativa, a curcumina, é um forte antioxidante. A cúrcuma mostra promessa para tratamento de afecções digestivas, redução de colesterol, redução de inflamação, prevenção de coágulos sanguíneos e combate a alguns cânceres e infecções, mas mais testes são necessários para determinar o efeito da cúrcuma em humanos. Cúrcuma e outras ervas são melhores tomadas sob supervisão de profissional médico. Cúrcuma e curcumina são geralmente consideradas seguras na dose recomendada. No entanto, existem precauções a ter em mente se você planeja usá-las.
Se você tem distúrbio de sangramento, não deve usar cúrcuma por suas propriedades anticoagulantes. Pode aumentar risco de sangramento interno com risco de vida, incluindo sangramento no cérebro. A cúrcuma pode intensificar efeitos de anticoagulantes, como varfarina, clopidogrel e aspirina. A cúrcuma pode interagir com anti-inflamatórios não esteroides (AINEs), como ibuprofeno e naproxeno. A cúrcuma pode aumentar seu risco de sangramento e hematomas quando tomada com outras ervas conhecidas por retardar coagulação sanguínea, como angélica, cravo, danshen, alho, gengibre, ginkgo, ginseng panax, trevo vermelho e salgueiro.
Grandes quantidades de cúrcuma tomadas por período prolongado podem levar a desconforto estomacal, náuseas, diarreia ou úlceras. A cúrcuma pode aumentar a produção de ácido estomacal quando tomada com cimetidina, esomeprazol, famotidina, lansoprazol, omeprazol e ranitidina. Se você tem pedras na vesícula, doença da vesícula biliar ou ductos biliares obstruídos, consulte um médico antes de tomar cúrcuma.
Se você tem diabetes, consulte seu médico antes de tomar cúrcuma porque esta erva tem propriedades hipoglicêmicas, significando que reduz níveis de glicose no sangue. Quando combinada com medicamentos diabéticos que baixam açúcar no sangue, a cúrcuma pode intensificar o efeito destes fármacos.
A quantidade de cúrcuma comumente usada em alimentos é geralmente considerada segura, segundo o Centro Médico da Universidade de Maryland. No entanto, se você está grávida ou amamentando, não deve usar suplementos de cúrcuma. A cúrcuma não foi comprovada nem segura, nem insegura, para crianças não nascidas e bebês amamentados.
A cúrcuma pode causar dermatite de contato. Também pode levar à reação alérgica grave e com risco de vida chamada anafilaxia se tocar a pele, embora seja raro. Também pode causar descoloração amarela da pele se aplicada topicamente por longo período.