Como preparar infusão de ervas (chá medicinal)

Uma infusão de chá herbal é um dos métodos mais comuns para preparar remédios herbais. É um extrato de água quente preparado a partir de folhas, flores e caules de ervas medicinais, observa Michael Castleman em "The Healing Herbs". Como remédio herbal, pode ser bebido como chá medicinal, ou usado como lavagem terapêutica, imersão, cataplasma ou compressa.

O que você vai precisar

• 28 g de erva seca
• 1 litro de água
• Panela
• Infusor de chá (opcional)
• Coador de chá ou pano de musselina
• Mel ou estévia (opcional)

Instruções

1. Meça 28 g da erva seca de sua escolha em bule ou jarra aquecida. Se usar ervas frescas, meça o dobro, recomenda Joyce A. Wardwell em "The Home Herbal Remedy Book".
2. Ferva a água na panela ou chaleira e despeje sobre as ervas. Cubra e deixe em infusão por 10 a 20 minutos.
3. Coe a infusão herbal com coador ou pano de musselina e descarte o material vegetal. Esta formulação rende cerca de três xícaras de chá herbal.
4. Adoce sua infusão herbal com adoçante natural como mel ou estévia, se desejar. Alternativamente, misture o chá com suco de fruta ou limão.
5. Beba de uma a três xícaras de chá herbal ao dia. Wardwell recomenda sorver pequenas xícaras frequentes ao longo do dia em vez de engolir cada lote de uma vez.
6. Lembre-se que infusões herbais não têm longa vida de prateleira, então prepare o chá conforme necessário e refrigere qualquer sobra.