Efeitos Cardiovasculares do Arroz de Levedura Vermelha

Segundo relatório de 2007 da American Heart Association, doença cardíaca coronariana é a principal causa de morte nos EUA. Arroz de levedura vermelha é produto natural benéfico no tratamento. Feito pela fermentação de levedura vermelha com arroz branco, usado há séculos na Ásia. Estudos recentes sugerem benefício na redução de colesterol e risco cardíaco em quem não tolera estatinas. Estatinas, seguras para a maioria, podem causar miopatia associada a estatinas (SAM).

Reduz Colesterol "Ruim" (LDL)

Estudo de 24 semanas (Univ. Pennsylvania e Thomas Jefferson Univ.): arroz de levedura vermelha reduziu significativamente LDL e colesterol total vs. placebo. LDL = "colesterol ruim" por depositar-se nas artérias coronárias.

Aumenta Colesterol "Bom" (HDL)

Estudo da American Heart Association: aumento de 14% no HDL vs. placebo. HDL = "colesterol bom"; retarda formação de placas arteriais, diminuindo risco de infarto.

Menos Efeitos Colaterais

Estatinas podem elevar enzimas hepáticas e causar miosite/rabdomiólise. Segundo National Center for Complementary and Alternative Medicine, estudos mostram que arroz de levedura vermelha não eleva enzimas hepáticas nem causa problemas musculares, sendo alternativa viável para intolerantes a estatinas.