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Curas Chinesas com Alimentos (Food Cures)

Curas alimentares são uma das quatro modalidades de tratamento na Medicina Tradicional Chinesa. Baseadas nos princípios filosóficos do Taoísmo, sugerem que além de exercício, dieta pode corrigir deficiências e desequilíbrios no corpo. Segundo "Encyclopedia of Alternative Medicine", "Dieta e boa digestão são considerados as formas mais importantes de manter força física e vitalidade". Levando em conta vários fatores, curas alimentares usam dieta como medicina preventiva.

Cinco Elementos

• Na MTC, cada órgão é representado por elemento: terra, fogo, madeira, água, metal, ligados por sistema de meridianos. Órgãos e meridianos afetados diretamente por alimentos. Alimentos também afetam fluxo de energia vital (chi). Curas alimentares permitem corpo repor chi através da nutrição conectada aos cinco elementos e sistema meridiano.

Yin, Yang e as Estações

• Curas alimentares visam equilibrar yin/yang e repor deficiências de cada estação. Yin = inverno, alimentos refrescantes/umectantes; Yang = verão, alimentos aquecedores/secantes. Alimentos yin recomendados no verão, yang no inverno. Sintomas seguem padrão yin/yang. Médicos recomendam alimentos que contrabalanceiam sintoma e estação; ambos considerados antes de conselho dietético.

Alimentos Tônicos e Reguladores

• Alimentos tônicos corrigem problemas do sistema imune. Resfriado/gripe = quebra na função imune, recomendam tônicos. Problemas de órgãos internos (rins, fígado) tratados com alimentos reguladores, que equilibram condição interna.

Condições Comuns e Recomendações

• Curas usam frutas, vegetais, carnes, ervas para tratar de males comuns a graves. Alcaçuz para febre/dor de garganta. Batatas para baixa energia/queimaduras. Constipação = polpa de coco. Espinafre para dores de cabeça. Maçãs para indigestão/hipoglicemia. Ginseng para diabetes. Ginkgo cozido para asma/tosse. Coceira genital = vinagre. Menstruação irregular = tofu.

Encontrando um Médico

• Curas alimentares consideradas medicina alternativa por diferirem de práticas ocidentais. No livro "Chinese Natural Cures", Henry C. Lu nota: "Médicos ocidentais preocupados em destruir agentes causadores de doenças, no processo às vezes destroem corpo e matam paciente". Médicos de curas alimentares farão exame completo considerando fatores internos/externos. Sem efeitos colaterais conhecidos, mas importante encontrar médico experiente em MTC.