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Fontes e métodos de extração de óleos essenciais: rosa búlgara, camomila romana, yuzu e neroli

Visão geral

Os óleos essenciais são utilizados como remédios de saúde e beleza desde o antigo Egito. Eles são extraídos de várias partes das plantas — folhas, flores, agulhas, madeira, raízes e cascas — através de diferentes métodos, dependendo da espécie vegetal e da parte utilizada.

Óleo de Rosa Búlgara

Extraído da Rosa damascena, cultivada na Bulgária e Turquia. A variedade oficial é Rosa damascena forma trigintipetala, um híbrido de Rosa gallica e Rosa phoenicia. A colheita ocorre na terceira semana de maio, quando as rosas são colhidas à mão e levadas à destilaria para extração por solvente ou destilação a vapor. O rendimento do óleo varia com o clima: tempo ameno e úmido aumenta a produção, enquanto calor seco a reduz.

Óleo de Camomila Romana

Proveniente de Anthemis nobilis, que cresce selvagem no sul e oeste da Europa. Historicamente usada na cerveja antes de ser substituída pelo lúpulo. Como óleo essencial, é cultivada na Argentina, Bélgica, Inglaterra, França, Hungria, Itália e EUA. A colheita acontece em junho e julho, no pico de rendimento de óleo, seguida de destilação a vapor.

Óleo de Yuzu

O yuzu (Citrus junos) é um citrino de pequena árvore nativo do Tibete e Coreia, originário da China e levado ao Japão no século X. O fruto amadurece no final do outono, mudando de verde-escuro para amarelo-dourado. O óleo essencial é obtido por destilação a vapor ou extração por solvente.

Óleo de Neroli

Produzido a partir das flores da laranjeira amarga (Citrus aurantium subsp. amara). A árvore atinge até 3 metros em cultivo e 6 metros na natureza. Ramos verdes e folhas são utilizados. A floração ocorre em abril e maio na Tunísia; os botões são colhidos manualmente nas primeiras horas da manhã, apenas em dias quentes e ensolarados. A extração é feita exclusivamente por destilação a vapor (não por solvente). Países produtores incluem Egito, França, Haiti, Itália, Marrocos e Espanha.

Considerações finais

A escolha do método de extração depende da composição química da planta e da parte utilizada. Cada óleo possui perfil aromático e terapêutico único, influenciado por origem, clima e técnica de processamento.